Podroby jagnięce
Podroby jagnięce to ceniony surowiec w kuchni regionalnej i restauracyjnej. Wyróżniają się delikatnym smakiem, wysoką wartością odżywczą i wszechstronnym zastosowaniem w gastronomii. W naszej ubojni dbamy o to, aby każdy produkt był świeży, dokładnie oczyszczony i odpowiednio przygotowany do dalszego przetworzenia.
Zawsze świeże podroby jagnięce z rodzinnej ubojni Kojs
Każda partia podrobów jagnięcych pochodzi ze zdrowych, lokalnie hodowanych jagniąt. Nasze zaplecze chłodnicze i system monitoringu produkcji gwarantują, że do klienta trafiają wyłącznie produkty o pełnej wartości biologicznej i świeżym aromacie.
Serce jagnięce
Wątroba jagnięca
Sprawdzony surowiec,
zgodny z recepturą HALAL
W latach 2010 - 2012 rozpoczęliśmy ubój rytualny. Dostosowując się do wymagań w tym zakresie zmodernizowaliśmy linię uboju, wyposażając ją m.in. w klatkę obrotową do uboju rytualnego.
W kwietniu 2016 roku nasza firma uzyskała pierwszy certyfikat HALAL co pozwoliło na prowadzenie uboju bydła oraz owiec zgodnie z programem HALAL.
Dlaczego warto wybrać
jagnięcinę z ubojni Kojs?
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w branży mięsnej oferujemy nie tylko doskonały produkt, ale i partnerskie podejście do współpracy. Jagnięcina z naszej ubojni to gwarancja jakości, świeżości i rzetelności, na której możesz budować swoją ofertę.
Wierzymy, że prawdziwy smak powstaje
z uczciwego podejścia do produkcji.
